Aennaedaner Brot-Gin

Beschreibung

Ein feiner Gin aus Glarner Brot. Der Ännädaner Brot-Gin stammt aus dem Hause Cornetto, welche ihren Ursprung im glarnerischen Ennenda hat. Die Bäckerfamilie Jenny ist Tag für Tag gefordert, die tägliche Produktionsmenge zu planen, damit am Abend so wenig Brot wie möglich unverkauft bleibt. Wichtig war ihnen diese Ware weiter zu verwerten und so dem Food Waste entgegenzuwirken. So entstand die Idee aus nicht verkauften Backwaren in einer lokalen Lohnbrennerei den Ännädaner Brot-Gin herstellen zu lassen.

Eine Geschichte, die uns bei der Goba gefiel und nun unser Gin Sortiment bereichert.



Ännädaner Brot-Gin 43% 50cl
× CHF 59.00 / Fl